회식 매너 가이드
즐거운 회식을 위한 자리 배치부터 대화 예절까지
자리 배치
한식당 (좌식)
상석 (입구에서 먼 쪽)
가장 높은 직급
차석
두 번째 직급
차석
두 번째 직급
하석 (입구 가까운 쪽)
막내, 신입
• 입구에서 가장 먼 곳이 상석
• 신입은 입구 가까운 쪽 (하석)
• 음식 서빙, 빈 그릇 정리는 막내 역할
양식당 (테이블)
원형/사각 테이블
출입구 반대편이 상석
창문이 있으면 창가가 상석
• 뷰가 좋은 쪽이 상석
• 신입은 상사 옆자리 피하기
• 화장실 가는 길목은 피하기
자리 배치 팁
- • 먼저 앉지 말고 상사가 자리 정할 때까지 대기
- • "어디 앉을까요?" 물어보는 것이 안전
- • 신입은 서빙하기 편한 자리로
술 예절
술 따르는 법
상사에게 술 따를 때
- • 양손으로 병을 잡고 따르기
- • 라벨이 위로 오도록
- • 상사가 잔을 들면 함께 들기
- • 70-80% 정도만 채우기
술을 받을 때
- • 잔을 양손으로 받기
- • 잔을 살짝 들어올리기
- • 상사가 따를 때는 약간 몸을 돌리기
- • 받은 후 한 모금은 마시기
음주 팁
페이스 조절
• 첫 잔은 원샷 피하기, 천천히 마시기
술 권유 받을 때
• "감사합니다" 하고 받되, 무리하게 마시지 않기
술을 못 마실 때
• "건강상 이유로" 정중하게 거절, 음료수로 대체
절대 금지
- • 상사에게 폭탄주 권하기
- • 원샷 강요하기
- • 취해서 큰소리 치거나 실수하기
- • 만취한 상태로 2차 가기
대화 예절
좋은 대화 주제
업무 관련
최근 프로젝트, 업계 트렌드
취미/관심사
운동, 영화, 음악, 여행
시사/뉴스
중립적인 뉴스 주제
지역/음식
맛집, 여행지 추천
피해야 할 주제
정치/종교
의견 충돌 가능성 높음
연봉/재산
민감한 개인 정보
연애/결혼
사생활 침해 가능
험담
회사, 동료 험담 절대 금지
대화 팁
- • 경청이 최고의 매너. 말보다 듣기에 집중
- • 상사 이야기에 적절한 리액션
- • 논쟁하지 말고 "그럴 수도 있겠네요" 식으로 수용
- • 휴대폰은 최대한 보지 않기
회식 진행 & 마무리
회식 중 역할
막내/신입 역할
- • 음식 서빙 돕기
- • 빈 그릇, 빈 잔 정리
- • 상사 잔 비면 술 권하기
- • 화장실 다녀온 상사 자리 정리
모두의 역할
- • 즐거운 분위기 만들기
- • 소외된 사람 없도록 배려
- • 적절한 타이밍에 건배 제안
2차 & 마무리
2차 참석 여부
신입은 가급적 참석, 부득이한 경우만 정중하게 거절
귀가 타이밍
상사들이 먼저 일어설 때까지 대기, "먼저 실례하겠습니다" 인사
다음날
"어제 즐거웠습니다. 감사합니다" 인사 필수
회식 생존 가이드
- • 회식 거절은 3번 중 1번까지만 (체력 관리 중요)
- • 술은 페이스 조절, 절대 만취하지 않기
- • 회식 중 실수해도 다음날 사과하면 OK
- • 회식이 끝나도 회사 평판은 계속됨 (귀가 조심)